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藍色科技：打造智慧水產多元健康永續未來
- 日期 2023年 9月 1日 (五)
- 時間 09:10 - 17:00
- 地點 臺北南港展覽館一館4樓401會議室
整合國立臺灣海洋大學海洋中心、產學營運總中心、教育部精準健康產業跨領域人才培育計畫資源，舉辦一場以環境永續、循環經濟、多元健康為主題的國際研討會，邀請其他參與者包括政府官員、企業代表、學術界代表、教師和學生。這個研討會將為與會者提供一個學習和交流的機會，以推動水產養殖領域的創新和可持續發展。
澳洲牡蠣養殖技術研討會-單體養殖與其技術
- 日期 2023年 9月 2日 (六)
- 時間 13:30 - 16:15
- 地點 臺北南港展覽館一館4樓402ab會議室
邀請澳洲、美國及日本的養殖專家分享當地牡蠣養殖產業的發展與單體養殖技術；並由探索水產科技股份有限公司發表其導入澳洲seapa公司技術在馬祖進行初步測試的成果。期待藉此促進臺灣牡蠣養殖產業技術升級。
2023 推動可持續海鮮和生態水產養殖國際交流研討會
- 日期 2023年 9月 2日 (六)
- 時間 09:50 - 12:30
- 地點 臺北南港展覽館一館1樓舞台區
探討可持續海鮮和生態水産養殖的重要性以及其對環境、生態和社會的影響，並推廣國際認證標準在海鮮和水産養殖領域的應用，增加產業界與國際交流和合作機會，共同推進可持續海鮮和生態水産養殖的發展。另一方面敎育一般民衆對可持續海鮮消費和生態水産養殖的認識，鼓勵可持續的消費行爲。
創新水產益健飼料之擴散應用模式
- 日期 2023年 9月 1日 (五)
- 時間 14:00 - 16:10
- 地點 臺北南港展覽館一館4樓402c會議室
經過多年研發，水試所完成含有益生菌的水產飼料。本次論壇將分享益健飼料的研發過程、技術，以及在水產養殖產業的應用現況。