海洋汙染及漁獲枯竭是全球面臨的嚴重問題,現今環保意識抬頭,專家學者及廠商不斷研究如何讓海洋重返純淨,使漁獲能源源不絕。目前水產養殖產量即將超過野生捕撈,但卻要面對陸地易遭天災及人為的破壞,加上耕地及淡水短缺,將陸地養殖往海上發展已成趨勢,「海洋牧場」及「海上箱網養殖」應運而生,把海洋建設成「海上糧倉」將是產業主力,能減少捕撈野生魚,讓魚種得以喘息生長,並減少碳足跡及災損,能降低成本提升效能,是友善獲取漁獲的最佳生產模式。
嘉藤電氣-自製研發環保「太陽能電浮標」
除了改變養殖方式來保護海洋,台灣廠商也在漁用器具上努力做環保。專業大型船舶儀器製造商「嘉藤電氣」一直以來專注自製研發電浮標相關設備,全系列太陽能電浮標如「無線電浮標」、「遙控電浮標」及「衛星定位gps電浮標」,改良電源管理方式與浮體設計,體積小、重量輕、結構強、施放容易,內建高亮度的led燈,可相容漁船上航儀設備,如:方探、選頻呼出機或gps接收機,如此不必再添購其他設備,省成本有效提升漁船使用的便利與效能,且內部沒有電池而由太陽能供電,沒有鉛污染的問題,具環保及綠能意識,貫徹海洋生態永續發展的理念。
金洲海洋科技-將廢漁網轉為「高值化原料」
為解決海洋廢棄物問題,台灣最大全球第二大漁網製造商「金洲海洋科技」與「台化」攜手合作建立廢漁網回收通路,透過化學法將廢漁網經過熔融、散聚、精煉及過濾等,純化再生為尼龍的原料己內醯胺,再重新製成尼龍,可製成高機能服飾,成為高值化原料,落實循環經濟。相較於石化提煉,用廢漁網回收再製的方法能節電達15%,減少碳排量更高達49%,已受國外廠商的青睞而下訂,回收舊漁網再製的生意竟比製造新漁網更好,在獲利中也能為環保盡一份心力。
更多訊息
將陸地養殖移至海上箱網養殖,打造「海洋牧場」已成趨勢,不用出海捕撈也能吃到海水魚,陸地可回歸做其他利用,節省了淡水資源,減少碳足跡及災損,友善的養殖環境降低養殖業對環境的衝擊,達成永續經營的目標。
氣候變遷議題近來受到重視,世界各國家已明確訂定減碳目標,永續農業也受到矚目。傳統農機大多使用柴油,是農業碳排主要來源之一。為響應淨零碳排,各國鼓勵農民使用減少碳排的電動農機。電動農機亦有低噪音、低震動、低廢熱與容易啟動的優勢,若能使用太陽能或風力等再生能源為農機充電,更能達成節能減碳。
現今大部分肉品分切加工廠均有自動化分切設備,但在肉品細部分切的工序上,仍須仰賴人工徒手分切,此時刀具扮演了重要的角色,適合的刀具可減少人工切肉的時間和力道,減少手部的職業傷害,能提高工作效率,也可讓肉品沒有損傷,有高品質的市場價值。
要養出健康的動物讓美味上桌可不容易,平日飼養時,飼料需添加營養素,提高動物免疫力以對抗疾病,減少生病與死亡的風險,並能提高生產力和生長速度,增加生產效率;動物生病時,適時用藥能幫助動物恢復健康,若能採用天然草藥治療,可避免傳統化學藥物殘留,對人類食安造成了威脅。
台灣加入wto後,農產品無論在國內外銷售均面臨強大的競爭,對於國際貿易而言,許多國家對進口產品中農藥殘留有嚴格的檢驗標準,合格的產品能保證品質與安全,在國際市場才有競爭力。對於國內市場而言,人民生活水準提高,對食安要求也愈高,各項檢驗需求量大增。此外,農藥殘留檢驗亦能監控農藥使用情況,從而提高使用效率,降低對環境的影響。農產品檢測在農產運銷、身體健康與環境保護上,扮演守護者的角色。