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然而台灣氣候高溫多雨,有機質分解迅速,導致農田土壤有機質含量不足,土壤酸化及重金屬累積,造成的傷害難以挽回。有機質肥料效用緩慢卻持久,有助於土壤中有益微生物的生長,使土壤透氣、保水、保肥力提高,並增加土壤對環境變化具有緩衝能力。
目前水產養殖產量即將超過野生捕撈,但卻要面對陸地易遭天災及人為的破壞,加上耕地及淡水短缺,將陸地養殖往海上發展已成趨勢,「海洋牧場」及「海上箱網養殖」應運而生,把海洋建設成「海上糧倉」將是產業主力,能減少捕撈野生魚,讓魚種得以喘息生長,並減少碳足跡及災損,能降低成本提升效能,是友善獲取漁獲的最佳生產模式。
台灣畜禽集約化飼養,養殖場內濕度及溫度均高,動物本身具有多種疾病如禽流感、赤痢等,若不注意環境消毒及除蟲,隨著病毒產生與蚊蠅傳播,易產生疫病的肆略,讓養殖戶損失慘重,要讓畜禽健康長大,必須打造無毒無蟲的優質環境。